Souvent boudée, la sardine est pourtant l’un des poissons les plus sains au monde. Riche en oméga-3, vitamines et minéraux, abordable et durable, elle mérite une place bien plus importante dans nos assiettes.
Lire la suite...Toutes les pommes sont bénéfiques pour la santé : elles apportent des fibres, de la vitamine C et des antioxydants. Selon leur variété et leur couleur, on peut toutefois observer de petites différences.
Lire la suite...Le réfrigérateur est indispensable pour conserver la viande, le poisson, les produits laitiers ou encore les plats cuisinés. Mais saviez-vous que certains aliments se gardent bien à température ambiante et que les mettre au frigo peut même altérer leur goût ou leur texture ?
Lire la suite...Le miel est utilisé depuis des millénaires comme aliment et comme remède naturel. Sa composition riche en sucres simples, en antioxydants, en enzymes et en minéraux lui confère des propriétés reconnues par la recherche scientifique.
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